ЭКОНОМИКА

Экономическая эффективность производства винограда и вина и пути её повышения

Читать полностью в формате WORD

ВВЕДЕНИЕ

Введение
Раздел 1. Теоретические основы экономической эффективности виноградарства и виноделия
1.1 Народнохозяйственное значение винограда и вина
1.2 Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства
1.3 Показатели экономической эффективности производства винограда и методика их определения
Раздел 2. Современное состояние производства винограда и вина в ГП "МАЛОРЕЧЕНСКОЕ" НПАО "МАССАНДРА" г. Алушта за 2005 - 2007 гг.
2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика Гп "Малореченское" г. Алушта
2.2 Развитие виноградарства и экономическая эффективность его производства в ГП "Малореченское"
2.3 Развитие виноделия и экономическая эффективность производства вина в ГП "Малореченское"
Раздел 3. Основные пути и направления повышения экономической эффективности производства винограда и вина В ГП "МАЛОРЕЧЕНЕСКОЕ"
3.1 Проблемы и направления повышения эффективности производства винограда в современном периоде
3.2 Пути повышения экономической эффективности производства винограда в ГП "Малореченское"
Выводы и предложения
Список использованной литературы

Современный уровень экономического состояния виноградарства и виноделия, приоритетных отраслей сельского хозяйства Крыма, требует поиска путей выхода из затянувшегося кризисного состояния переходного периода. Эффективность производства винограда и вина в настоящее время невысока и не позволяет предприятиям в достаточной мере осуществлять расширенное воспроизводство.
Неудовлетворительное использование природного и экономического потенциала Крыма для развития виноградарства, низкая рентабельность его производства привели к резкому сокращению инвестиций в отрасль. Поэтому исключительно актуальным в рыночных условиях хозяйствования стала проблема повышения экономической эффективности производства винограда.
Немногим виноградарским предприятиям в условиях минимальной государственной поддержки удалось сохранить рентабельное производство. Успех таких предприятий связан не только с проведением эффективной сбытовой политики, но и с повышением эффективного использования ресурсов.
Целью исследования является теоретическое обоснование и практическая разработка путей повышения экономической эффективности производства винограда и вина.
Исходя из поставленной цели, в работе решаются следующие задачи:
изучить теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства и выбрать систему ее показателей;
дать характеристику природных и экономических условий деятельности предприятия;
провести анализ современного состояния производства винограда и вина и их экономической эффективности в хозяйстве;
обосновать пути увеличения производства винограда и повышения его экономической эффективности.
обосновать пути увеличения производства вина и повышения его экономической эффективности.
Объект исследования - развитие и эффективность виноградарства и виноделия в ГП "Малореченское" НПАО "Массандра" АРК.
Предмет исследования - комплекс теоретических и практических вопросов об экономической эффективность виноградарства и виноделия.
Теоретической основой для проведения исследования стали разработки современной экономической науки, труды отечественных и зарубежных ученых. В процессе исследования использованы такие методы: абстрактно-логический (теоретическое обоснование и формирование выводов), экономико-статистический (анализ современного состояния отрасли), факторный анализа (при выявлении влияния на эффективность виноградарства и виноделия различных факторов).
Исследовательская работа проводилась по материалам текущего бухгалтерского учета и экономического анализа, на основании годовых отчетов, производственно-финансовых планов, первичных документов, регистров синтетического и аналитического учета.
Дипломная работа изложена на 78 страницах машинописного текста, содержит 20 таблиц, 3 рисунков и 40 использованных источника.

Список использованной литературы

1. Экономика производства винограда/М. - А.А. Алиев, М.В. Карнаухова, П.В. Растригин, И.А. Стоюшкин; Под ред. М.В. Карнауховой. - М.: Колос, 1980. - 176 с.
2. Матчина И.Г., Бузни А.Н. Экономика виноделия. - Симферополь: "Таврия", 2003. - 256 с.
3. Дикань А.П., Вильчинский В.Ф., Верновский Э.А., Заяц И.Я. Виноградарство Крыма. Пособие. - Симферополь: Бизнес-Информ, 2001. - 408 с.
4. Мацибора В.І. Економіка сільського господарства: Підручник. - К.: Вища школа, 1994. - 415 с.
5. Тарасова В.П. Толковый словарь рыночной экономики. - М.: Рекламно-издательская фирма "Глория", 1993. - 304 с
6. Прядко З.В. Теоретико-методологічні аспекти ефективності сільськогосподарського виробництва // Економіка АПК. - 2003. - № 10.
7. Прокопенко І.Ф., Ганін В.І. и др. Курс економічного аналізу. Підручник для студентів вищих навчальних закладів. - Харьків: Лиас, 2004. - 384 с.
8. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства: Курс лекций. - М.: Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ": Изд-во "ЭКМОС", 1999.
9. Диденко Н.Н. Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства. - Ставрополь: СевКавГТУ, 2003
10. Цигилик І.І., Кропельницька С.О., Мозіль О.І. Економічний аналіз господарської діяльності підприємства: Навчальний посібник. - Центр навчальної літератури, 2004.
11. Дянів Роман. Енциклопедія бізнесмена, економіста, менеджера. - К.: Вид-во "Книгодрук", 2002. - 704 с.
12. Молдованов М.И. Энциклопедический словарь бизнесмена. - К.: "Техніка", 1993. - 856 с.
13. Экономика сельского хозяйства / Добринин В.А. и др. - М.: Агропромиздат, 1990. - 476 с.
14. Макконел К.Р., Брю С.Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика. Пер. с англ.11-го изд.К., Хагар-Демос, 1993. - 785 с., табл., граф.
15. Мазур К.В. Формування і ефективність функціонування регіонального плодопродуктового підкомплексу: Ав-тореф. дис... канд. екон. наук: 08.07.02/ІАЕ. - К., 2001. - 20 с
16. Миргородская Л.А. Экономическая нестабильность виноградо-винодельческой отрасли Крыма и перспективы её развития // Научные труды КГАУ: Экономические науки. - Симферополь, 1999. - Вып.59, ч.3. - С. 192 - 199.
17. Мокрицка О.Н. Економічна ефективність інтенсифікації виробництва і переробки плодів в умовах АПК: Ав-тореф. дис... канд. екон. наук: 08.07.02. - Одеса, 1995. - 17 с.
18. Чернявский А.Ф. Повышение производительности труда и снижение себестоимости продукции в виноградарстве. - Сімферополь, Крымиздат. - 1963. - стр 84.
19. Ниёзов З. Некоторые резервы повышения Эффективности виноградарства в Узбекистане // Экономика АПК. - 2005. - №5. - с.128 - 131.
20. Николаев Е.В. Устойчивое развитие агропромышленного комплекса Крыма. - Симферополь: Борис, 1997. - 92 с.
21. Новиков Ю.Н. Методика расчета экономической эффективности // Экономика и управление. - 1996. - №1. - С.10-1
22. Онищенко А., Юрчишин В. Концептуальные основы аграрной политики суверенной Украины // Экономика Украины. - 1992. - № 5. - С.15-24.
23. Передерієва С.О. Принципи державного регулювання ціноутворення на сільськогосподарську продукцію у ринковій економіці // Економіка АПК. - 2002. - №2. - С.99-102.
25. Петров В.С. Устойчивое производство винограда на основе системного управления его продуктивностью и качеством // Виноделие и виноградарство. - 2006. - №1.
26. Покропивний С.Ф. Економіка підприємства: Підручник: В 3-х т. - К.: Хвиля-Прес, 1995. - Т.2. - 280 с.
27. Примышев И.Н. Эффективность плодоовощеводства и виноградарства в условиях Крыма: состояние и пути развития / КГАУ. -
28. Прядко З.В. Теоретико-методологічні аспекти ефективності сільськогосподарського виробництва // Економіка АПК. - 2003. - № 10.
29. Пуцентейло П.Р. Ефективність виробництва в підприємницьких
30. Рыбинцев В.А. Виноград и вино Украины: история, государство, рынок (теоретические и организационные аспекты развития). - К.: ИЭА, 1998. - 447 с.
31. Рябчик І.В., Галушко В.В. Нові підходи до аналізу ефективності сільськогосподарських підприємств // Економіка АПК. - 2004. - № 3 - стр 101-107.
32. Рыбак А.В., Єрмаков О.Ю. Стан і перспективи розвитку садово-виноградарського підкомплексу АПК // Економіка АПК. - 2000. - №7. - С.3-7.
33. Сидоренко О., Матчина І., Ежов В., Бузні А. Економіка виноградно-виноробного господарства в ринкових умовах // Виноград, вино. - 1998. - №4. - С.2-4.
34. Слободянюк Н.У. Ефективність виробництва плодів у спеціалізованих господарствах Вінницької області // Економіка АПК. - 1997. - №7. - С.50-51
Симферополь: Таврия, 1999. - 67 с.
35. Прогнозирование площадей многолетних насаждений // Виноград и вино России. - 1998. - №1. - С.2-6.
36. Финансово-экономический анализ и прогнозирование: Учебное пособие для вузов/Михайлов А.Н., Тищенко Л.Д. - Симферополь: Таврида, 2004. - 280с.
37. Червен І.І., Гаркуша О.М. Основні напрями поліпшення економічних відносин виробників і переробників винограду // Економіка АПК - 2001. - №8. - С. 19-21.
38. Чернявский А.Ф. Экономика виноградарства. - К., "Урожай". - 1973. - стр 136.
39. Чернявский А.Ф. Повышение производительности труда и снижение себестоимости продукции в виноградарстве. - Сімферополь, Крымиздат. - 1963. - стр 84.
40. Шевченко А.Н. Організаційно-економічні фактори підвищення ефективності виробництва плодів кісточкових культур: Автореф. дис. канд. екон. наук: 08.07.02. - Уман, 1993. - 20 с.
43. Волынкин В.А., Антипов В.П. Экономическая эффективность возделывания винограда сорта Цитронный Маграча на южном берегу Крыма // "Магарач". Виноградарство и виноделие - 2001. - №4

Просмотров: 216